Кулинария и Рецепты, кулинарные рецепты

На кухне одна из самых незаменимых помощниц хозяйки является духовка. В первую очередь это связано с тем, что возле неё не нужно стоять, чтобы следить за процессом приготовления пищи, как это происходит у плиты. Для приготовления блюда нужно всего лишь поставить таймер и заниматься другими делами, при этом дожидаясь сигнала.

Представляем Вашему вниманию разнообразные рецепты рыбных, картофельных, сладких, вегетарианских, мясных, а также ассорти запеканок. Рецепты запеканок есть в кухнях всех народов мира: итальянская лазанья и британский пай, греческая мусака, британский пудинг и французский гратен.

Для приготовления запеканки Вы можете использовать самые разные ингредиенты, например, рецепт творожной запеканки включает в себя творог и яйца, изюм и дополнительные сухофрукты.

Лазанья – популярное итальянское блюдо, за основу которого взяты листы теста, а между ними прокладывается разная начинка. В этой статье будут рассмотрены основные нюансы и секреты этого оригинального и вкуснейшего блюда.

Сразу отметим, что самая вкусная лазанья получается только в том случае, если она приготовлена от начала и до конца самостоятельно. Ничего сложного в приготовлении листов пасты нет: возьмите по 250 грамм муки второго и первого сорта, высыпьте её на стол, сделайте в центре горки небольшое углубление, вбейте сюда четыре яйца, немножко посолите, теперь добавьте одну чайную ложку масла, желательно оливкового, и замесите тесто обычным образом.

Рецепты приготовления домашних пельменей написаны во многих кулинарских книгах, на всевозможных сайтах и на страницах многочисленных журналов. Благодаря таким «помощникам» у хозяйки дома формируется своя личная копилка полезных советов. Разумеется, всё это приходит только спустя некоторое время, другими словами с опытом. Мы рекомендуем Вам начинать действовать прямо сейчас.