Леди Грез Кулинария и Рецепты Духовка – самая лучшая подруга на кухне

Опрос

Что представляет собой главное женское оружие?





Духовка – самая лучшая подруга на кухне

 

Духовка – самая лучшая подруга на кухнеНа кухне одна из самых незаменимых помощниц хозяйки является духовка. В первую очередь это связано с тем, что возле неё не нужно стоять, чтобы следить за процессом приготовления пищи, как это происходит у плиты. Для приготовления блюда нужно всего лишь поставить таймер и заниматься другими делами, при этом дожидаясь сигнала.

 

Во-вторых, блюда в духовке получаются намного вкуснее и полезнее, например, мясо приобретает румянец, а блюда в горшочках становятся такими, будто их только что вынули из русской печи.

Помимо запекания в духовке можно варить супы и каши, тушить мясо и овощи. Далее предлагаем вам ознакомиться с рецептами самых вкусных блюд, которые можно приготовить в духовке. Но перед этим отметим, что результаты кулинарных экспериментов в первую очередь зависят от качества техники, а помимо этого ещё существуют правила приготовления блюд в духовке.

Суп в хлебе

Это весьма необычное и красивое блюдо, наличие которого на столе приятно удивит каждого.

 

Необходимые ингредиенты:

- 2 шт. круглых буханок хлеба;

- 200 грамм тушёнки из свинины;

- 200 грамм копчёных колбасок;

- 1 шт. лука репчатого;

- 2шт. средней величины картофеля;

- 2 столовые ложки томатной пасты;

- Три столовые ложки муки и одно яйцо;

- Растительное масло – две столовые ложки;

- Петрушка;

- Перец, соль, специи по вкусу.

Когда всё в сборе можно приступать к готовке. На сковородке нужно разогреть растительное масло, добавить нарезанного лука и жарить несколько минут, пока он станет золотистого цвета. Теперь к луку добавьте указанное количество колбасок, которые следует предварительно нарезать небольшими кружочками.  Всё это жарьте на протяжении трёх минут. После добавьте на сковородку с содержимым томатную пасту и тушите всё две минуты.

Налейте в кастрюлю 1 литр воды, и поставьте посуду на огонь. Доведите до кипения и положите туда тушенку, нарезанный небольшими кубиками картофель. Не забудьте посолить и поперчить, а когда картофель сварится, добавьте колбаски и оставьте на медленном огне на пять минут.

Каждую буханку хлеба подготовьте, для подачи на стол вашего блюда. Вам нужно срезать верхушку и удалить оттуда мякоть. Обращаем ваше внимание на то, что не стоит делать слишком тонкие стенки буханки.

Взбейте яйцо и обмажьте смесью внутри каждой булки. Разогрейте вашу духовку до 200 градусов и поместите туда хлебные горшочки на протяжении десяти минут.

Перед подачей блюда на стол необходимо налить в готовые хлебные горшочки суп и посыпать его сверху небольшим количеством петрушки.

Стейк свиной в сырной панировке с гречкой

Необходимые продукты:

 

- Три стейка из свиной шеи;

- Один стакан гречки;

- Сто грамм твёрдого сыра, который нужно предварительно натереть на крупную тёрку;

- Одно яйцо;

- Несколько зубчиков молодого чеснока

- Масло подсолнечное, соль и перец.

Прежде всего вам нужно отбить стейк, после поперчить и посолить его. Теперь смажьте каждый кусочек мяса чесноком (предварительно мелко нарежьте его). Оставьте мясо мариноваться на пятнадцать минут.

Каждый стейк нужно запанировать: «обваляйте» его в яйце, потом в муке и снова в яйце, после в твёрдом сыре.

С двух сторон обжарьте стейки на смазанной подсолнечным маслом сковороде. Выложите стейки на противень, который предварительно нужно выстелить фольгой, и оставить запекаться на протяжении пятнадцати минут, не более. Промойте и отварите гречку.

Готовое мясо следует подавать вместе с гречкой.

Картофельная закуска

Данное блюдо можно приготовить быстро, при этом на вкус оно великолепное.

Необходимые ингредиенты:

- Один килограмм картофеля;

- Грудинка куриная – двести грамм;

- Докторская колбаса – 150 грамм;

- 50 грамм сала;

- Соль, подсолнечное масло и перец;

Предварительно нужно сало и колбасу нарезать. Теперь нарежьте мелко лук и соедините его с салом, колбасой и грудинкой. Тщательно перемешайте. Картофель измельчить при помощи крупной тёрки. К мясным продуктам и луку добавьте соль, перец и специи по вкусу.

Смажьте формочки маслом и поместите в каждую картофельно-мясную смесь. Оставьте запекаться в духовке на протяжении сорока минут. Также вы можете подавать это блюдо вместе со сметаной.

 

 


Стоит прочитать!

  • 0
  • 1
  • 2
prev
next

Камень Сапфир - лечебные и магические свойства

News image

Сапфир – это разновидность корунда, широко использующаяся в ювелирном деле. Этот дорогостоящий драгоценный камень, который очень высоко ценится. Одним...

Подробнее...

Камень Танзанит - свойства драгоценного камня танзанит

News image

Африка - страна массы тайн, хранящихся под большим секретом и сегодня. Это касается и большого количества самых разнообразных самоцветов: кимберлийски...

Подробнее...

Камень Опал – камень магии и печали

News image

Опал - это твердый гидрогель оксида кремния, близкий к кварцу, отличается от последнего переменным содержанием воды. В переводе с санскритского назван...

Подробнее...

Камень Малахит - лечебные и магические свойства

News image

Малахит - водный карбонат меди всех оттенков зеленого цвета, вплоть до черно-зеленого. Мы привыкли отождествлять камень с нашей страной, наравне с тон...

Подробнее...

Коралл - лечебные и магические свойства

News image

Коралл - органогенный драгоценный камень, такой же как жемчуг, гагат или янтарь. Примерно 500 миллионов лет назад появился драгоценный камень коралл, ...

Подробнее...

Женские имена и Драгоценные камни - какой камень подходит Вам

News image

Как бы вы не относились к магической связи драгоценного камня с женским именем, она всё равно существует и порой проявляется в жизни при выборе опреде...

Подробнее...

Камень Пироп - подобный огню

News image

Пироп – магнезиальный алюмогранат, частый спутник алмаза. У него самый «чистый», самый яркий красный цвет. В переводе с греческого пироп означает «ого...

Подробнее...

Камень Фианит - Значение и магические свойства фианита

News image

В наше время на прилавках ювелирных магазинов можно найти множество драгоценных камней, в том числе и фианитов о свойствах которых далее будет идти ре...

Подробнее...

Камень Гелиодор - Лечебные и магические свойства «солнечного камня»

News image

Минерал гелиодор является разновидностью берилла. Камень получил название в начале XX века, в 1910-м году, после того как в юго-западной Африке нашли ...

Подробнее...

Коллекция изысканных колец «Семь смертных грехов»

News image

Известный на весь мир дизайнер ювелирных украшений Стивен Вебстер представил свою коллекцию изысканных колец «Семь смертных грехов».

Подробнее...

Камень Кварц - магические и лечебные свойства

News image

Можно с уверенностью говорить о том, что кварц – один из самых лучших самоцветов. Это обусловлено большим количеством разновидностей камней кварца. И,...

Подробнее...

Камень Празиолит - светло-зеленая разновидность кварца

News image

Празиолит - светло-зеленый камень, разновидность кварца. Кристаллы имеют шестигранную призматическую форму. Иногда его называют зеленым аметистом. По ...

Подробнее...

Мы вКонтакте

 

Сонник

Введите слово для поиска толкований.