Леди Грез Кулинария и Рецепты Что можно приготовить из слоеного теста?

Опрос

Как вы относитесь к пирсингу и татуировкам?





Что можно приготовить из слоеного теста?

Что можно приготовить из слоеного теста?

Слоеное тесто — совершенно уникальный продукт, который выручает хозяйку в повседневной жизни. Из него можно приготовить и закуски, и горячее блюдо, и даже десерты. А времени на готовку уходит по минимуму. Чем же женщины радуют своих домочадцев и гостей? Что можно приготовить из слоеного теста на скорую руку?

В качестве закуски на стол можно выставить небольшие пирожки. Чаще всего их делают в виде треугольничков. Впрочем, форма выпечки большой роли не играет. Слоеные пирожки делают с самыми разнообразными начинками. Можно приготовить фарш из капусты с рубленным яйцом или из измельченной курицы с рыбой. Если не хочется возиться с начинкой, то хозяйка просто укладывает внутрь конвертика небольшой ломтик любой колбасы и сыра. Вариаций множество. Да и вообще, что есть в холодильнике, то можно использовать в качестве начинки для слоеных пирожков. Тесто раскатывается примерно до 2-мм в толщину и разрезается на одинаковые квадратики. С одного пласта теста выходит в среднем 8 пирожков. На каждый подготовленный слоеный квадрат укладывается начинка. После этого края пирожка можно будет защипнуть. Готовые квадратики с начинкой внутри укладываются на противень и отправляются в духовку на 13-15 минут. Передерживать нельзя, иначе готовые пирожки будут сухими и твердыми. По желанию выпечка смазывается сырым яйцом (перед отправкой в духовку).

Для того чтобы получился ароматный пирог, раскатанное слоеное тесто не нужно резать на порционные части. Сразу укладывайте один пласт на противень. После чего настает очередь начинки. Измельчите сырое куриное филе, добавьте туда немного нарезанных томатов, тертый сыр, сладкий перец. И закройте начинку вторым раскатанным пластом слоеного теста. Несколько минут в духовке и прекрасная курица в тесте готова. От такого горячего блюда не откажется даже гурман.

О десертах, приготовленных из слоеного теста, можно говорить часами. Знаменитый торт «Наполеон» тоже можно сделать в кратчайшие сроки. Для начала необходимо подготовить несколько раскатанных слоев из бездрожжевого слоеного теста. Четырех-пяти будет вполне достаточно. После чего каждый корж следует подрумянить в духовке в течение нескольких минут. Теперь осталось торт лишь собрать. Уложите на специальную тарелку первый готовый пласт, придавите его руками, предварительно уложив на корж чистое полотенце, и обильно смажьте его кремом из сгущенного молока и сливочного масла. Можно приготовить и специальный крем для «Наполеона» из молока, муки и сахара. После это за первым пластом идет второй, точно также обильно смазанный кремом. Постепенно уложите друг на друга все готовые пласты. А последний нужно измельчить в крошку и хорошенько покрыть этой крошкой бока торта и его верх. «Наполеон» готов! Приятного аппетита!

 


Стоит прочитать!

  • 0
  • 1
  • 2
prev
next

Камень Танзанит - свойства драгоценного камня танзанит

News image

Африка - страна массы тайн, хранящихся под большим секретом и сегодня. Это касается и большого количества самых разнообразных самоцветов: кимберлийски...

Подробнее...

Камень Изумруд - Лечебные и магические свойства

News image

Существует стародавнее мифическое предание, гласящее о камне, упавшем с короны падшего ангела Люцифера при изгнании с небес. Он упал на землю и впосле...

Подробнее...

Камень Сапфир - лечебные и магические свойства

News image

Сапфир – это разновидность корунда, широко использующаяся в ювелирном деле. Этот дорогостоящий драгоценный камень, который очень высоко ценится. Одним...

Подробнее...

Камень Альмандин - свойства и знаки зодиака

News image

Много веков назад на Руси для изготовления украшений использовали фиолетовые аметисты, прозрачный горный хрусталь, золотисто-зеленые оливины, травянис...

Подробнее...

Камень Хризоберилл - Лечебные и магические свойства

News image

Первые упоминания о камне Хризоберилл встречаются 4000 лет назад, в древнеиндийском трактате по медицине. Название «хризоберилл» камень получил из-за ...

Подробнее...

Талисманы - магические свойства камней и минералов

News image

Весь мир камней окутан множеством легенд, мистикой и преданиями, а вера в их силу была у человека на протяжении всей её жизни. По одной из этих легенд...

Подробнее...

Камень Гагат - лечебные и магические свойства

News image

Гагат – поделочный камень с перламутровым и шелковистым блеском черного или коричнево-черного цвета. Гагат наряду с кораллом, янтарем и жемчугом отно...

Подробнее...

Камень Пироп - подобный огню

News image

Пироп – магнезиальный алюмогранат, частый спутник алмаза. У него самый «чистый», самый яркий красный цвет. В переводе с греческого пироп означает «ого...

Подробнее...

Камень Аквамарин - Лечебные и магические свойства

News image

Издавна людей влекла древняя великая и вечная стихия – море. Сотни писателей, поэтов, философов посвящали морю свои произведения, воспевая его силу, м...

Подробнее...

Сердолик. Лечебные и магические свойства камня

News image

Сердолик – это очень красивый халцедон красно-оранжевого, оранжевого оттенка. Эта порода состоит в основном из кристаллов кварца и обладает волокнист...

Подробнее...

Камень Празиолит - светло-зеленая разновидность кварца

News image

Празиолит - светло-зеленый камень, разновидность кварца. Кристаллы имеют шестигранную призматическую форму. Иногда его называют зеленым аметистом. По ...

Подробнее...

Камень Раухтопаз - Дымчатый кварц

News image

Священный камень Индии и Тибета, "камень Будды", который поможет мудрецу обрести "нирвану", чувство абсолютного блаженства - именно так описывают раух...

Подробнее...

Мы вКонтакте

 

Сонник

Введите слово для поиска толкований.