Леди Грез Кулинария и Рецепты Что можно приготовить из слоеного теста?

Опрос

Одобряете ли вы поход к семейному психологу?





Что можно приготовить из слоеного теста?

Что можно приготовить из слоеного теста?

Слоеное тесто — совершенно уникальный продукт, который выручает хозяйку в повседневной жизни. Из него можно приготовить и закуски, и горячее блюдо, и даже десерты. А времени на готовку уходит по минимуму. Чем же женщины радуют своих домочадцев и гостей? Что можно приготовить из слоеного теста на скорую руку?

В качестве закуски на стол можно выставить небольшие пирожки. Чаще всего их делают в виде треугольничков. Впрочем, форма выпечки большой роли не играет. Слоеные пирожки делают с самыми разнообразными начинками. Можно приготовить фарш из капусты с рубленным яйцом или из измельченной курицы с рыбой. Если не хочется возиться с начинкой, то хозяйка просто укладывает внутрь конвертика небольшой ломтик любой колбасы и сыра. Вариаций множество. Можно посмотреть на http://veselakorivka.ua/ru/recipes/filter-vypechka рецепты из слоеного теста с сыром. Да и вообще, что есть в холодильнике, то можно использовать в качестве начинки для слоеных пирожков. Тесто раскатывается примерно до 2-мм в толщину и разрезается на одинаковые квадратики. С одного пласта теста выходит в среднем 8 пирожков. На каждый подготовленный слоеный квадрат укладывается начинка. После этого края пирожка можно будет защипнуть. Готовые квадратики с начинкой внутри укладываются на противень и отправляются в духовку на 13-15 минут. Передерживать нельзя, иначе готовые пирожки будут сухими и твердыми. По желанию выпечка смазывается сырым яйцом (перед отправкой в духовку).

Для того чтобы получился ароматный пирог, раскатанное слоеное тесто не нужно резать на порционные части. Сразу укладывайте один пласт на противень. После чего настает очередь начинки. Измельчите сырое куриное филе, добавьте туда немного нарезанных томатов, тертый сыр, сладкий перец. И закройте начинку вторым раскатанным пластом слоеного теста. Несколько минут в духовке и прекрасная курица в тесте готова. От такого горячего блюда не откажется даже гурман.

О десертах, приготовленных из слоеного теста, можно говорить часами. Знаменитый торт «Наполеон» тоже можно сделать в кратчайшие сроки. Для начала необходимо подготовить несколько раскатанных слоев из бездрожжевого слоеного теста. Четырех-пяти будет вполне достаточно. После чего каждый корж следует подрумянить в духовке в течение нескольких минут. Теперь осталось торт лишь собрать. Уложите на специальную тарелку первый готовый пласт, придавите его руками, предварительно уложив на корж чистое полотенце, и обильно смажьте его кремом из сгущенного молока и сливочного масла. Можно приготовить и специальный крем для «Наполеона» из молока, муки и сахара. После это за первым пластом идет второй, точно также обильно смазанный кремом. Постепенно уложите друг на друга все готовые пласты. А последний нужно измельчить в крошку и хорошенько покрыть этой крошкой бока торта и его верх. «Наполеон» готов! Приятного аппетита!

 


Стоит прочитать!

  • 0
  • 1
  • 2
prev
next

Камень Гагат - лечебные и магические свойства

News image

Гагат – поделочный камень с перламутровым и шелковистым блеском черного или коричнево-черного цвета. Гагат наряду с кораллом, янтарем и жемчугом отно...

Подробнее...

Камень Демантоид – Лечебные и магические свойства. Кольца и браслеты из серебра

News image

Природа часто преподносит нам сюрпризы, бывая иногда загадочной, импульсивной, переменчивой. Ей не нужно занимать фантазии в создании уникальных вещей...

Подробнее...

Камень Фианит - Значение и магические свойства фианита

News image

В наше время на прилавках ювелирных магазинов можно найти множество драгоценных камней, в том числе и фианитов о свойствах которых далее будет идти ре...

Подробнее...

Камень Аквамарин - Лечебные и магические свойства

News image

Издавна людей влекла древняя великая и вечная стихия – море. Сотни писателей, поэтов, философов посвящали морю свои произведения, воспевая его силу, м...

Подробнее...

Камень Александрит - лечебные и магические свойства

News image

Александрит – это наиболее ценная разновидность камня хризоберилл. Обладая удивительными свойствами, главным из которых является изменение цвета, он н...

Подробнее...

Камень Аметрин – единство противоположностей

News image

Аметрин - символ гармоничного единства противоположностей. Он сочетает признаки аметиста и цитрина, поэтому имеет такое двойственное название. Основно...

Подробнее...

Камень Пироп - подобный огню

News image

Пироп – магнезиальный алюмогранат, частый спутник алмаза. У него самый «чистый», самый яркий красный цвет. В переводе с греческого пироп означает «ого...

Подробнее...

Жемчуг - лечебные и магические свойства жемчуга

News image

Камень жемчуг имеет органическое происхождение. Он образуется при откладывании минерального вещества в раковине морских или пресноводных моллюсков. Ск...

Подробнее...

Камень Танзанит - свойства драгоценного камня танзанит

News image

Африка - страна массы тайн, хранящихся под большим секретом и сегодня. Это касается и большого количества самых разнообразных самоцветов: кимберлийски...

Подробнее...

Камень Янтарь - лечебные и магические свойства янтаря

News image

Янтарь наряду с кораллом, гагатом и жемчугом относится к органогенным камням (камням, которые имеют органическое происхождение). Янтарь - это ископаем...

Подробнее...

Камень Турмалин - разноцветный магический камень

News image

Турмалин - камень из группы борсодержащих алюмосиликатов. Название в переводе с сингальского языка означает дословно "разноцветный магический камень"....

Подробнее...

Коралл - лечебные и магические свойства

News image

Коралл - органогенный драгоценный камень, такой же как жемчуг, гагат или янтарь. Примерно 500 миллионов лет назад появился драгоценный камень коралл, ...

Подробнее...

Мы вКонтакте

 

Сонник

Введите слово для поиска толкований.