Леди Грез Дом - Милый Дом Правильное хранение в холодильнике

Опрос

Как вы ухаживаете за собой?





Правильное хранение в холодильнике

Правильное хранение в холодильникеВ науке хранения пищи, также как и в любой науке, есть свои аксиомы, то есть утверждения, которые не требуют доказательств. А у каждой аксиомы, всегда есть свой двоечник, который просто не может ее выучить и применить с пользой. И с холодильником все также: вроде бы знаем все правила холодильника, а все равно на плохие отметки нарываемся.  Давайте разбираться...

Особое внимание необходимо обратить на то как хранятся быстропортящиеся  продукты, именно то как расположены эти продукты в холодильнике влияет на их свежесть.

Уверена, что ни у кого не возникает вопрос: зачем хранить продукты в холодильнике? Именно поэтому холодильник, без преувеличения является самой необходимой бытовой техникой и, пожалуй, первой, которую приобретает молодая семья, переезжая в отдельное жилье.

Какой именно холодильник выбрать – маленький или большой, однодверный или большой двухдверный холодильник side by side, решать конечно Вам, но принципы правильного хранения в нем продуктов, одинаковы для всех и их должна знать любая экономная домохозяйка. Спросите почему? Да потому, что экономные хозяйки стараются закупать продукты не каждый день, а раза 3-4 в месяц,  в больших гипермаркетах и поэтому  необходимо обеспечить правильное хранение купленным продуктам.

Наверно не открою тайны, сказав, что для каждого продукта необходим свой температурный режим и исходя их этого продукты можно разделить на группы со схожимитемпературными режимами хранения.

А теперь разберем ошибки в размещении продуктов холодильнике.

Открываем дверь среднестатистического холодильника:

  • На верхней полке стоят йогурты и творожки, лежит распечатанное сливочное масло, расположилась открытая пачка сметаны и блюдечко с недоеденным пирожком.
  • Ниже на полке - рыбные консервы, которые расположились здесь на века. Рядом лежат сосиски.
  • Еще ниже кастрюля с супом, открытая банка с вареньем, селедка, которая тычет своим носом в соседей - сыр, порезанный на блюдечке и какие-то другие продукты, про которые уже давно забыли хозяева.
  • Ну, а на самом дне холодильника в пакетах лежат фрукты и овощи.

Как же правильно разместить продукты в холодильнике:

  • Под морозильной камерой, на верхней полке, должны находиться те продукты, которые вот-вот отправятся в путь: размороженная рыба и мясо – в специальных контейнерах; изделия из теста; пирожное и торты; сливки и сметана.
  • Ниже, на второй полке, должны остаться только сосиски, к ним помещается селедка, которая должна быть в пластиковом контейнере, иначе этот запах расползется по всему холодильнику.
  • На третьей полке должны находиться вчерашняя еда и молочные продукты, творожки-кремы.
  • В самом низу в контейнерах оставляем фрукты и овощи, только овощи должны находиться, в отличие от фруктов, в открытом виде, без пакетов.
  • А консервам вообще не место в холодильнике, а в шкафу.

Ну что, теперь в нашем холодильнике все как положено, по науке. Согласно всем аксиомам. А значит – все правильно.

 


Стоит прочитать!

  • 0
  • 1
  • 2
prev
next

Сердолик. Лечебные и магические свойства камня

News image

Сердолик – это очень красивый халцедон красно-оранжевого, оранжевого оттенка. Эта порода состоит в основном из кристаллов кварца и обладает волокнист...

Подробнее...

Камень Аметрин – единство противоположностей

News image

Аметрин - символ гармоничного единства противоположностей. Он сочетает признаки аметиста и цитрина, поэтому имеет такое двойственное название. Основно...

Подробнее...

Камень Танзанит - свойства драгоценного камня танзанит

News image

Африка - страна массы тайн, хранящихся под большим секретом и сегодня. Это касается и большого количества самых разнообразных самоцветов: кимберлийски...

Подробнее...

Камень Демантоид – Лечебные и магические свойства. Кольца и браслеты из серебра

News image

Природа часто преподносит нам сюрпризы, бывая иногда загадочной, импульсивной, переменчивой. Ей не нужно занимать фантазии в создании уникальных вещей...

Подробнее...

Камень Шпинель - лечебные и магические свойства

News image

Шпинель – очень красивый камень. Его название с латинского «spinelle», или «spina», переводится «как маленький шип». Другая версия происхождения назва...

Подробнее...

Камень Гиацинт - лечебные и магические свойства

News image

Гиацинт – загадочный и необычный камень, цвета крови. Это разновидность минерала циркона, единственная в своем роде, которая относится к числу драгоце...

Подробнее...

Как правильно выбирать фарфор?

News image

История такого изумительного материала, как фарфор, насчитывает не одно тысячелетие, а впервые он появился на свет, как и множество важных для человеч...

Подробнее...

Камень Александрит - лечебные и магические свойства

News image

Александрит – это наиболее ценная разновидность камня хризоберилл. Обладая удивительными свойствами, главным из которых является изменение цвета, он н...

Подробнее...

Камень Изумруд - Лечебные и магические свойства

News image

Существует стародавнее мифическое предание, гласящее о камне, упавшем с короны падшего ангела Люцифера при изгнании с небес. Он упал на землю и впосле...

Подробнее...

Камень Гранат - разновидности и полезные свойства

News image

Гранат – камень страстей, затвердевший огонь человеческого сердца, украшающий и перстни красавиц, и доспехи воинов. Второе название камня – «венис» - ...

Подробнее...

Камень Раухтопаз - Дымчатый кварц

News image

Священный камень Индии и Тибета, "камень Будды", который поможет мудрецу обрести "нирвану", чувство абсолютного блаженства - именно так описывают раух...

Подробнее...

Камень Турмалин - разноцветный магический камень

News image

Турмалин - камень из группы борсодержащих алюмосиликатов. Название в переводе с сингальского языка означает дословно "разноцветный магический камень"....

Подробнее...

Мы вКонтакте

 

Сонник

Введите слово для поиска толкований.