Леди Грез Кулинария и Рецепты 5 низкокалорийных шоколадных десертов





5 низкокалорийных шоколадных десертов

5 низкокалорийных шоколадных десертов

1. Суфле творожное с какао.

5 низкокалорийных шоколадных десертов

 

Содержание в 100 граммах:
- белки - 10,98;
- жиры - 1,06;
- углеводы - 9,79;
- калории - 91,94.
Ингредиенты:
- молоко обезжиренное - ½ ст.;
- какао - 2 ст. л.;
- творог 0% - 300 г.;
- мед натуральный – 2 ст. л.;
- желатин - 20 г.;
- вода - 1 ст.
Приготовление:
1) Желатин залейте для набухания холодной водой минут на 30.
2) В желатин добавьте какао, молоко, мед и нагрейте до полного растворения какао, не давая массе закипеть.
3) В блендере смешайте творог и массу с огня. Должна получиться однородная масса.
4) Разлейте смесь для суфле по формам и уберите в холод.

2. Чизкейк шоколадный.

5 низкокалорийных шоколадных десертов

 

Содержание в 100 граммах:
- белки - 16,12;
- жиры - 1,69;
- углеводы - 7,22;
- калории - 107,87.
Ингредиенты:
- молоко 1% - ½ ст.;
- вода - 1 ст.;
- желатин - 15 г.;
- мед - 20 г.;
- творог 0% - 400 г.;
- какао - 50 г.
Приготовление:
1) Замочите желатин водой, примерно минут на 30.
2) Набухший желатин нагрейте на медленном огне. Не дайте закипеть.
3) Добавьте какао, творог, мед и влейте молоко.
4) С помощью блендера добейтесь однородности массы.
5) Залейте смесь в форму и уберите застывать в холодильник.

3. ПП-пирожное "Картошка".

5 низкокалорийных шоколадных десертов

 

Содержание в 100 граммах:
- белки - 14265;
- жиры - 6,01;
- углеводы - 17,14;
- калории - 176,25.
Ингредиенты:
- творог 0% - 200 г.;
- пшеничные отруби - 100 г.;
- молоко
- какао - 40 г.;
- желтки яичные - 2 шт.;
- стевия или сорбит - по вкусу.
Приготовление:
1) Отруби перемолоть в муку.
2) Добавьте в муку из отрубей добавьте творог и яичные желтки.
3) Вливая молоко доведите массу до пастообразного состояния.
4) Добавьте подсластитель, какао-порошок и снова все перемешать.
5) Из полученной массы сформируйте пирожные желаемого размера и охладите их.

4. ПП-брауни.

5 низкокалорийных шоколадных десертов

 

Вариантов приготовления брауни - великое множество. Только на grandkulinar.ru их 50 вариаций. Но мы расскажем по ПП-шное брауни.

Содержание в 100 граммах:
- белки - 7,39;
- жиры - 5,73;
- углеводы - 7,61;
- калории - 110,71.
Ингредиенты:
- какао - 100 г.;
- сахарозаменитель - по вкусу;
- вода - 300 мл.;
- яйцо - 2 шт.
Приготовление:
1) Какао соедините с водой и проварите на водяной бане.
2) Перед снятием с огня добавьте сахарозаменитель и взбитые яичные желтки.
3) Белки взбейте до густой пены и добавьте в кастрюлю с шоколадом.
4) Все хорошенечко перемешайте, перелейте в форму и запекайте не более 8 минут. Температура духовки не менее 200 градусов.
5) Остудите и оставите на ночь в холоде.

5. Шоколадно-овсяный торт с вишней.

5 низкокалорийных шоколадных десертов

 

Содержание в 100 граммах:
- белки - 6,45;
- жиры - 3,95;
- углеводы - 19,42;
- калории - 136,71.
Ингредиенты:
- кефир 1% - 200 мл.;
- стевия - по вкусу;
- какао – 20 г.;
- вишня – 200 г.;
- хлопья овсяные (молотые) – 150 г.;
- яйцо – 2 шт.
Приготовление:
1) Из овсянки, кефира, яиц и какао приготовьте тесто.
2) В удобную форму выложите половину овсяно-шоколадной смеси, следом распределите вишню и залейте оставшееся тесто.
3) Выпекайте в духовке на 180°С до готовности.

Приятного аппетита!

 


Стоит прочитать!

  • 0
  • 1
  • 2
prev
next

Перламутр – живой камень. Свойства перламутра

News image

С давних пор самоцветные камни заняли в сердцах людей отдельное место. Но не всегда поделочный камень – кусок горной породы, добытый в глубокой шахте....

Подробнее...

Жемчуг - лечебные и магические свойства жемчуга

News image

Камень жемчуг имеет органическое происхождение. Он образуется при откладывании минерального вещества в раковине морских или пресноводных моллюсков. Ск...

Подробнее...

Камень Празиолит - светло-зеленая разновидность кварца

News image

Празиолит - светло-зеленый камень, разновидность кварца. Кристаллы имеют шестигранную призматическую форму. Иногда его называют зеленым аметистом. По ...

Подробнее...

Камень Турмалин - разноцветный магический камень

News image

Турмалин - камень из группы борсодержащих алюмосиликатов. Название в переводе с сингальского языка означает дословно "разноцветный магический камень"....

Подробнее...

Камень Гагат - лечебные и магические свойства

News image

Гагат – поделочный камень с перламутровым и шелковистым блеском черного или коричнево-черного цвета. Гагат наряду с кораллом, янтарем и жемчугом отно...

Подробнее...

Камень Морганит - Лечебные и магические свойства

News image

Морганит - камень необычного цвета – розовый берилл. У коллекционеров такие камни очень высоко котируются наряду с изумрудом, гелиодором, аквамарином....

Подробнее...

Камень Малахит - лечебные и магические свойства

News image

Малахит - водный карбонат меди всех оттенков зеленого цвета, вплоть до черно-зеленого. Мы привыкли отождествлять камень с нашей страной, наравне с тон...

Подробнее...

Как правильно выбирать фарфор?

News image

История такого изумительного материала, как фарфор, насчитывает не одно тысячелетие, а впервые он появился на свет, как и множество важных для человеч...

Подробнее...

Камень Александрит - лечебные и магические свойства

News image

Александрит – это наиболее ценная разновидность камня хризоберилл. Обладая удивительными свойствами, главным из которых является изменение цвета, он н...

Подробнее...

Камень Розовый кварц - лечебные и магические свойства

News image

Розовый кварц - разновидность непрозрачного белого кварца с розовым оттенком и примесью титана. На вид это более чем скромный минерал, внешне не броск...

Подробнее...

Камень Аметист - лечебные и магические свойства

News image

Аметист – это разновидность камня кварц фиолетового цвета, цветовая гамма которого может варьировать от темно-пурпурного до розового. Даже известный р...

Подробнее...

Камень Шпинель - лечебные и магические свойства

News image

Шпинель – очень красивый камень. Его название с латинского «spinelle», или «spina», переводится «как маленький шип». Другая версия происхождения назва...

Подробнее...

Мы вКонтакте

 

Сонник

Введите слово для поиска толкований.