Леди Грез Дом - Милый Дом Советы хозяюшке: как выбрать хорошую кухонную посуду

Опрос

Как вы ухаживаете за собой?





Советы хозяюшке: как выбрать хорошую кухонную посуду

Советы хозяюшке: как выбрать хорошую кухонную посуду

На рынке посуды сейчас предоставлен огромный выбор, который удовлетворит любого ценителя качественной кухонной утвари. Но всегда есть вероятность купить плохую сковороду или кастрюлю, потому что иногда человек не владеет достаточными знаниями о качестве посуды.

Стоит начать с выбора кастрюли. В первую очередь важно понимать, что дешёвая посуда из «нержавейки» часто некачественная. В магазине стоит посмотреть на ручки кастрюль: они должны быть выполнены из прочного материала, а также иметь специальное термостойкое покрытие. На крышке желательно присутствие мелких отверстий, чтобы жидкость не переливалась через край при кипении. Наличие дна в 5,5 мм положительно влияет на скорость приготовления, тем более такая кастрюля служит на несколько лет дольше. Лучшим вариантом будет наличие кастрюль из разного материала: алюминиевых, эмалированных и прочих. Медицинская же сталь считается наиболее безопасным материалом для приготовления пищи, потому что является безвредной.

Советы хозяюшке: как выбрать хорошую кухонную посудуВыбор сковороды также важен для любой хозяйки. Классикой жанра остаются чугунные сковородки, они долго держат температуру и не влияют на качество еды. Их толстое дно обеспечивает равномерное прогревание, однако совершенно не подходит для электрической плиты. Но у чугунных сковород есть недостаток – тяжёлый вес, из-за чего хозяйка не будет часто её использовать.

Хорошим вариантом могут стать алюминиевые сковороды (http://posuda7.ru/goods/skovorodi-vok-kazani/skovorodi/): они лёгкие, быстро разогреваются и часто продаются с антипригарным покрытием. Оно позволяет готовить без масла и не испытывать сложностей с отмыванием посуды, если пища случайно подгорела. Лучше всего выбирать сковороды с покрытием внутри и снаружи, её легче чистить от жира. Ручка желательно должна быть прорезиненной, что обеспечит удобное держание в ладони.

И последний аспект – выбор формы для выпечки, которые могут быть разными по качеству и конфигурации, Хорошим спросом пользуются силиконовые формы: они легко моются, но их запрещено ставить на открытый огонь. Поэтому хорошей заменой станут тефлоновые формы, что очень удобно для частого использования. 
Безопасность вашего здоровья зависит не только от выбора кухонной утвари, но и от правильного ухода за ней. Посуду с антипригарным покрытием, эмалированные кастрюли и чугунные сковороды никогда нельзя мыть жёсткой губкой. От подобного обращения легко образуются царапины, из-за чего могут выделяться вредные металлы.

 


Стоит прочитать!

  • 0
  • 1
  • 2
prev
next

Камень Пироп - подобный огню

News image

Пироп – магнезиальный алюмогранат, частый спутник алмаза. У него самый «чистый», самый яркий красный цвет. В переводе с греческого пироп означает «ого...

Подробнее...

Камень Берилл - лечебные и магические свойства

News image

Камень берилл, как и большинство драгоценных камней, имеет свойство легко раскалываться и покрываться трещинами. Как ювелирный камень благородный бери...

Подробнее...

Камень Александрит - лечебные и магические свойства

News image

Александрит – это наиболее ценная разновидность камня хризоберилл. Обладая удивительными свойствами, главным из которых является изменение цвета, он н...

Подробнее...

Камень Демантоид – Лечебные и магические свойства. Кольца и браслеты из серебра

News image

Природа часто преподносит нам сюрпризы, бывая иногда загадочной, импульсивной, переменчивой. Ей не нужно занимать фантазии в создании уникальных вещей...

Подробнее...

Камень Аметрин – единство противоположностей

News image

Аметрин - символ гармоничного единства противоположностей. Он сочетает признаки аметиста и цитрина, поэтому имеет такое двойственное название. Основно...

Подробнее...

Камень Рубин - Лечебные и магические свойства

News image

Рубин считается самым дорогим в мире драгоценным камнем. Крупные и совершенные во всех смыслах рубины – это крайне редкое явление в природе. Поэтому р...

Подробнее...

Сердолик. Лечебные и магические свойства камня

News image

Сердолик – это очень красивый халцедон красно-оранжевого, оранжевого оттенка. Эта порода состоит в основном из кристаллов кварца и обладает волокнист...

Подробнее...

Драгоценные и полудрагоценные камни по знакам зодиака

News image

Драгоценные камни всегда были атрибутом красоты и изящества, богатства и роскоши. Когда-то они были привилегией лишь знатных людей, а в настоящее врем...

Подробнее...

Камень Шпинель - лечебные и магические свойства

News image

Шпинель – очень красивый камень. Его название с латинского «spinelle», или «spina», переводится «как маленький шип». Другая версия происхождения назва...

Подробнее...

Камень Изумруд - Лечебные и магические свойства

News image

Существует стародавнее мифическое предание, гласящее о камне, упавшем с короны падшего ангела Люцифера при изгнании с небес. Он упал на землю и впосле...

Подробнее...

Камень Цитрин - Лечебные и магические свойства

News image

Раньше камень цитрин из-за его желтого оттенка принимали за топаз. Хотя со временем топаз и был назван отдельным видом драгоценных камней, ювелиры еще...

Подробнее...

Камень Сапфир - лечебные и магические свойства

News image

Сапфир – это разновидность корунда, широко использующаяся в ювелирном деле. Этот дорогостоящий драгоценный камень, который очень высоко ценится. Одним...

Подробнее...

Мы вКонтакте

 

Сонник

Введите слово для поиска толкований.