Самые полезные продукты в весеннее время

Весной человеку недостает витамина С. Отсюда и упадок сил, желание прилечь отдохнуть в разгар рабочего дня. Подцепить простуду весной также очень просто. Много витамина С содержится в мандаринах, апельсинах, помело. Делайте себе один цитрусовый фреш ежедневно. Но не более того. Передозировка цитрусовыми приведет к аллергическим высыпаниям на коже.

Такой замечательный продукт, как грибы, наполнит ваш организм витамином В, ниацином, рибофлавином и калием. Эти витамины и микроэлементы способствуют усилению функции кроветворения. Волосы и ногти засияют и станут крепкими. Грибы полезны в любом виде: сырые, соленые, вареные, жареные.

Настоящим кладезем полезных веществ являются орехи. Съедайте немного орехов ежедневно. Тогда ваше сердце будет работать как швейцарские часы. Отдельно следует поговорить про грецкий орех. Любители грецких орехов смогут похвастаться крепким сном (грецкий орех содержит гормон сна мелатонин). Миндаль, кешью фундук богаты магнием и витамином Е. Теперь вам будут не страшны стрессы и свободные радикалы. Нужно съедать 30 граммов этих орехов каждый день.

Много витаминов, белка и железа содержат в себе фасоль, нут, чечевица. Это незаменимые продукты в период весеннего поста. Вегетарианцы уже давно оценили пользу от этих даров природы.

Но крахмал, содержащийся в бобовых, может привести к появлению лишнего веса. Не употребляйте в пищу данные продукты в вечернее время. 
Любите грызть семечки? Тогда ешьте тыквенные. Они имеют в своем составе триптофан. Это аминокислота, участвующая в выработке «гормона счастья» серотонина. Любые семечки являются высококалорийным продуктом. Достаточно будет употреблять 50 граммов семечек в день. Будьте здоровы.